選擇土壤深厚、疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、排水力強、通透性能(néng)良好的油竹雜木(mù)林地,土壤以微酸性至中(zhōng)性,地勢以早晚有(yǒu)斜光照射不超過30度的緩坡地為(wèi)宜。忌連作(zuò)。
黃連的種植需選種、育苗、移栽等過程。一般育苗2年後移栽,春、夏、秋季均可(kě)移栽,栽後前3年,應及時補苗、除草(cǎo)。移栽3~4年的黃連,每年除草(cǎo)3或4次。從第2年起,除留種植株外,均應及時摘除花(huā)苔。在種植栽培過程中(zhōng),要根據種植年限和植物(wù)的生長(cháng)要求,調整蔭棚的郁蔽度。
栽種時期
每年有(yǒu)3個時期可(kě)以栽種:第一時期在2~3月雪(xuě)化後,黃連新(xīn)葉未長(cháng)出前,栽後成活率高,移栽後不久即發新(xīn)葉,長(cháng)新(xīn)根,生長(cháng)良好,入伏後,死苗少,是比較好的栽連時間,群衆稱為(wèi)“栽老葉子”。第二個時期是在5~6月,此時新(xīn)葉已經長(cháng)成,秧苗較大,栽後成活率高,生長(cháng)亦好,群衆稱為(wèi)“栽登苗”。但不宜遲過7月,因7月氣溫高,栽後死苗多(duō),脫窩嚴重,生長(cháng)亦差。第三個時期在9~10月,栽後不久即進入霜期,紮根未穩,就遇冬春冰凍,易受冰凍拔苗,成活率低,在低暖無冰凍地區(qū),才在此時栽種。
準備秧苗
栽前從苗床中(zhōng)拔取粗壯的秧苗。拔苗時用(yòng)右手的食指和大拇指捏住苗子的小(xiǎo)根莖拔起,抖去泥土,放入左手中(zhōng),根莖放在拇指一面,秧頭放整齊,須根理(lǐ)順,不可(kě)彎曲,100株捆成一把。拔苗時須根多(duō)已受損,失去生機,栽後須重生新(xīn)根,故栽前在距頭部1厘米處,剪去過長(cháng)的須根。如果采用(yòng)“通杆法”移栽,須根應留長(cháng)一些,約1.2~2厘米。剪須根後,用(yòng)水把秧苗根上的泥土淘洗幹淨,栽時操作(zuò)方便,根莖易與土壤接觸誘發新(xīn)根,同時秧苗吸收了水分(fēn),栽時秧苗新(xīn)鮮,栽後容易成活。通常上午扯秧子,下午栽種,最好當天栽完;如未栽完,應攤放在陰濕處,第二天栽前仍須用(yòng)水浸濕後再栽。用(yòng)钼酸铵1~2∶500千克的水溶液浸根2小(xiǎo)時,能(néng)促進幼苗發根,加速長(cháng)勢;用(yòng)高錳酸鉀0.5~1∶500千克水溶液浸根2小(xiǎo)時,也有(yǒu)加速發根和生長(cháng)的作(zuò)用(yòng)。
栽種方法
秧苗須在陰天或晴天栽種,不可(kě)在雨天進行,因為(wèi)雨天會踩緊畦面,使秧苗糊上泥漿,不易成活。栽種方法有(yǒu)3種:一是栽背刀(dāo),用(yòng)具(jù)為(wèi)專用(yòng)木(mù)柄心形小(xiǎo)鐵鏟。栽時右手握鏟,并用(yòng)大、食、中(zhōng)指兼拿(ná)秧苗一把,左手從右手中(zhōng)取1株秧苗,用(yòng)大、食、中(zhōng)指拿(ná)住苗子的上部,随即将鐵鏟垂直插入土中(zhōng),深4~6厘米,并向胸前平拉2~3厘米,使成一小(xiǎo)穴,把秧苗端正地插入穴中(zhōng),立刻取出小(xiǎo)鏟,推土向前掩好穴口,用(yòng)鏟背壓緊秧苗。由上至下,邊栽邊退,并随之弄松畦土,弄平腳印。栽苗不宜過淺,一般适齡苗應使葉片以下完全入土,最深不超過6厘米,方易成活,行株距通常為(wèi)10厘米,正方形栽植,每畝可(kě)栽5.5~6萬株。二是栽殺刀(dāo),即用(yòng)鐵鏟壓住秧苗須根直插入土。這種栽法栽得快,但成活率不及栽背刀(dāo)高,一般少采用(yòng)。三是栽通杆,栽時一手拿(ná)秧苗,另一手食指壓住根莖,插入土中(zhōng),食指稍加旋轉,抽出手指,随即推土掩蓋指孔。此法栽苗較快,成活率也高。
田間管理(lǐ)
黃連栽植後,立即撒施少量牛馬糞及熏土稱刀(dāo)口肥。每年早春、夏季種子收獲後及冬季10~11月間各追肥1次,春夏以氮磷等速效性肥料為(wèi)主,冬肥以牛馬糞及熏土為(wèi)主,施各肥後應培土。第1、第2年培土約1cm,第3、第4年2~3cm。
追肥前應除草(cǎo),移栽後一二年苗小(xiǎo)露地孔隙大,易生雜草(cǎo),每年應拔草(cǎo)4~5次,四五年生黃連已封壟,結合追肥每年拔草(cǎo)3次。搭棚栽連,當年5月種子采收後應揭去蓋棚敞陽,抑制葉的生長(cháng),促使根莖充實;林間栽連,栽後第3年開始冬季應修枝亮棚,使蔭蔽度由栽連時的70%左右降低到20%~30%。
補苗
栽種後常有(yǒu)程度不同的死苗脫窩,栽後第一、二、三年秧苗每年約有(yǒu)10%左右死亡,應及時進行補苗,一般補苗進行兩次,第一次在當年的秋季,用(yòng)同齡壯秧進行補苗,帶土移栽更易成活。第二次補苗在第二年雪(xuě)化以後新(xīn)葉未發前。在冬季冰凍較大的高山(shān)地區(qū),常把頭年秋季栽種的秧苗拱出地面,故在雪(xuě)化後要詳細查看,将拱出地面的秧苗用(yòng)手按人土内,仍能(néng)成活。發現死亡秧苗應進行補栽。此後若發現缺苗,應選用(yòng)與栽苗相當的秧苗帶土移栽,使栽後生長(cháng)一緻。
除草(cǎo)
因采取了苗前除草(cǎo),故宜與化學(xué)除草(cǎo)相結合,在栽種當年和次年,每年除草(cǎo)4~5次,第三、四年每年3~4次,第五年1次,每次在草(cǎo)有(yǒu)2~3片葉時,用(yòng)撲草(cǎo)淨250克、西瑪津25~30克、稻田一次淨(永川産(chǎn))2包(三種藥施用(yòng)時,隻用(yòng)其中(zhōng)的一種),與20~30千克沙或磷肥混合,在晴天下午或傍晚,以及陰天均勻撒施于畝黃連土中(zhōng)(隻算廂面淨面積),用(yòng)竹竿或樹枝掃落入地中(zhōng)。然後,認真觀察,若有(yǒu)沒有(yǒu)除淨的雜草(cǎo),人工(gōng)拔除。
追肥
栽後2~3日内應施一次追肥,用(yòng)稀薄豬糞水或菜餅水,也可(kě)每畝用(yòng)細碎堆肥或廄肥1000千克左右撤施。這次肥料稱“刀(dāo)口肥”,能(néng)使連苗成活後生長(cháng)迅速。栽種當年9~10月,第二、三、四、五年春季5月采種後和第二、三、四年秋季9~10月,應各施追肥1次,共8次。春季追肥每畝用(yòng)人畜糞水1000千克和過磷酸鈣20~30千克,與細土或細堆肥拌勻撒施,施後以細竹枝把附在葉片上的肥料掃落。秋季迫肥以農家廄肥為(wèi)主,兼用(yòng)火灰、油餅等肥料;肥料應充分(fēn)腐熟弄細,撤施畦面,厚約1厘米,每次每畝用(yòng)量1500~2000千克;若肥料不足,可(kě)用(yòng)腐殖質(zhì)土或土雜肥代替一部分(fēn)。施肥量應逐年增加。幹肥在施用(yòng)時應從低處向高處撒施,以免肥料滾落成堆或蓋住葉子,在斜坡上部和畦邊易受雨水沖刷處,肥力差,應多(duō)施一些。
黃連的根莖向上生長(cháng),每年形成莖節,為(wèi)了提高産(chǎn)量,第二、三、四年秋季追肥後還應培土,在附近收集腐殖質(zhì)土弄細後撤在畦上。第二、三年撒約1厘米厚,稱為(wèi)“上花(huā)泥”;第四年撤約1.5厘米厚,稱為(wèi)“上飽泥”。培土須均勻,且不能(néng)過厚,否則根莖橋梗長(cháng),降低品質(zhì)。
平衡施肥
在追肥上泥的基礎上,廣大連農為(wèi)了提高産(chǎn)量,還在每一次除草(cǎo)之後施用(yòng)化學(xué)肥料促其生長(cháng)。經對比試驗,每次每畝施用(yòng)50千克過磷酸鈣和10千克碳铵為(wèi)最佳比例。
病蟲防治
主要病害有(yǒu)白粉病,應降低蔭蔽度增加光照并可(kě)用(yòng)石硫合劑防治。蟲害有(yǒu)蛴螬、蝼蛄等,可(kě)用(yòng)毒餌誘殺。早春有(yǒu)麂子、錦雞為(wèi)害花(huā)苔和種子,應圍以籬笆,加強人工(gōng)捕殺,減較為(wèi)害。